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3.2 Limiter la densité du bétail dans le pâturage

Détails
Catégorie : Oiseaux Champêtres Cohen Kimberly Femme 00 Jeans Bordeaux Jacob 00227 € Slim S660 174 jA34c5SRLq

Habitats cibles

Description

Limiter la densité de bétail à moins de 2,5 têtes/ha pour un pâturage en continu et à moins de 4 têtes/ha pour un pâturage de courte durée (bloc de 4 h) ou en rotation[1] (37, voir tableau 3-1).

Objectifs fauniques
  • Assurer un certain couvert de protection pour les oiseaux nichant au sol;
  • Réduire le taux de mortalité des œufs et des oisillons engendré par le piétinement des nids par le bétail lors de la nidification des espèces nichant au sol.

Conseils
  • Appliquer la densité suggérée particulièrement lors de la période de reproduction de la plupart des espèces, soit du début mai à la mi-juillet;
  • Viser une densité du bétail comprise entre 4 et 10 têtes/ha s'il est difficile d'atteindre les densités de bétail suggérée10;
  • Considérer un compromis entre les densités suggérées et la durée de mise en pâturage;
  • Alterner quotidiennement la sortie des vaches lactantes en sous-groupe;
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  • Privilégier la rotation des pâturages s'il est difficile de diminuer la densité du bétail aux valeurs proposées (voir recommandation 3.3) ;

À noter : Peu importe la densité du bétail, un pâturage demeure un habitat plus intéressant pour les oiseaux et la biodiversité que l'élevage hors-sol (24, 83).

Motivations
  • Réduction de la compaction du sol (96);
  • Repousse de meilleure qualité (96);
  • Augmentation du taux de matières organiques dans le sol (97);
  • Application facile et simple;
  • Attrait d'ennemis naturels d'espèces nuisibles aux cultures;
  • Diminution du risque d'infestations de matières fécales;
  • Aucun dérangement au bétail;
  • Bénéfices pour les oiseaux observables.
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Cote de coût : 2

Cote de bénéfices pour les oiseaux : 2

Tableau 3-1 Densité de bétail souhaitée pour les différents types de bétail
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Densité idéalement souhaitée (individus / ha)
Type de bétail Facteur de correction* Pâturage en continu Pâturage en rotation
Vaches lactantes 1,00 2,5 4,0
Autres bovins (2 ans) 1,00 2,5 4,0
Autres bovins (6 mois - 2 ans) 1,67 4,2 6,7
Autres bovins (0-6 mois) 2,50 6,3 10,0
Moutons (plus de 6 mois) 6,67 16,7 26,7
Chèvres (plus de 6 mois) 6,67 16,7 26,7
Chevaux (plus de 6 mois) 1,00 2,5 4,0
Alpagas 3,33 8,3 13,3
Lamas 2,22 5,6 8,9Cohen Kimberly Femme 00 Jeans Bordeaux Jacob 00227 € Slim S660 174 jA34c5SRLq
Cerfs 3,03 7,6 12,1
Bisons 1,20 3,0 4,8
* Inspiré de l’indice UGB (unité gros bétail). Pour une densité de moutons équivalente à 10 individus/ha de bovins adultes, il suffit de multiplier cette densité par 6.67, soit 66.7 individus/ha.

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[1] Densités applicables aux bovins (laitiers ou de boucherie) de 2 ans et plus, voir le tableau des densités corrigées pour les différents types de bétail (tableau 3-1).