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3.2 Limiter la densité du bétail dans le pâturage

Détails
Catégorie : Oiseaux Champêtres Internationalist Internationalist Nike Nike Nike Rouge Nike Internationalist Rouge Nike Rouge Rouge Rouge Nike Internationalist Internationalist DIE2WH9

Habitats cibles

Description

Limiter la densité de bétail à moins de 2,5 têtes/ha pour un pâturage en continu et à moins de 4 têtes/ha pour un pâturage de courte durée (bloc de 4 h) ou en rotation[1] (37, voir tableau 3-1).

Objectifs fauniques
  • Assurer un certain couvert de protection pour les oiseaux nichant au sol;
  • Réduire le taux de mortalité des œufs et des oisillons engendré par le piétinement des nids par le bétail lors de la nidification des espèces nichant au sol.

Conseils
  • Appliquer la densité suggérée particulièrement lors de la période de reproduction de la plupart des espèces, soit du début mai à la mi-juillet;
  • Viser une densité du bétail comprise entre 4 et 10 têtes/ha s'il est difficile d'atteindre les densités de bétail suggérée10;
  • Considérer un compromis entre les densités suggérées et la durée de mise en pâturage;
  • Alterner quotidiennement la sortie des vaches lactantes en sous-groupe;
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  • Privilégier la rotation des pâturages s'il est difficile de diminuer la densité du bétail aux valeurs proposées (voir recommandation 3.3) ;

À noter : Peu importe la densité du bétail, un pâturage demeure un habitat plus intéressant pour les oiseaux et la biodiversité que l'élevage hors-sol (24, 83).

Motivations
  • Réduction de la compaction du sol (96);
  • Repousse de meilleure qualité (96);
  • Augmentation du taux de matières organiques dans le sol (97);
  • Application facile et simple;
  • Attrait d'ennemis naturels d'espèces nuisibles aux cultures;
  • Diminution du risque d'infestations de matières fécales;
  • Aucun dérangement au bétail;
  • Bénéfices pour les oiseaux observables.
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Cote de coût : 2

Cote de bénéfices pour les oiseaux : 2

Tableau 3-1 Densité de bétail souhaitée pour les différents types de bétail
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Densité idéalement souhaitée (individus / ha)
Type de bétail Facteur de correction* Pâturage en continu Pâturage en rotation
Vaches lactantes 1,00 2,5 4,0
Autres bovins (2 ans) 1,00 2,5 4,0
Autres bovins (6 mois - 2 ans) 1,67 4,2 6,7
Autres bovins (0-6 mois) 2,50 6,3 10,0
Moutons (plus de 6 mois) 6,67 16,7 26,7
Chèvres (plus de 6 mois) 6,67 16,7 26,7
Chevaux (plus de 6 mois) 1,00 2,5 4,0
Alpagas 3,33 8,3 13,3
Lamas 2,22 5,6 8,9Internationalist Internationalist Nike Nike Nike Rouge Nike Internationalist Rouge Nike Rouge Rouge Rouge Nike Internationalist Internationalist DIE2WH9
Cerfs 3,03 7,6 12,1
Bisons 1,20 3,0 4,8
* Inspiré de l’indice UGB (unité gros bétail). Pour une densité de moutons équivalente à 10 individus/ha de bovins adultes, il suffit de multiplier cette densité par 6.67, soit 66.7 individus/ha.

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[1] Densités applicables aux bovins (laitiers ou de boucherie) de 2 ans et plus, voir le tableau des densités corrigées pour les différents types de bétail (tableau 3-1).